IL TERRITORIO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA FRIULI GRAVE DOC La DOC Friuli Grave si estende per circa 7.500 ettari di vigneti, tra le provincie di Udine e Pordenone, a cavallo del fiume Tagliamento. L’ampia zona ha origine alluvionale dai fiumi Meduna, Cellina e Tagliamento che, nel corso...
IL TERRITORIO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA IL PROSECCO Il prosecco è un vino bianco DOC ed è il vino italiano più famoso ed esportato all’estero. La produzione del 2020 si è assestata intorno ai 500 milioni di bottiglie per un fatturato di circa 2.2 miliardi di euro. La...
IL TERRITORIO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA LA RIBOLLA GIALLA La ribolla gialla è il vitigno autoctono più antico del Friuli Venezia Giulia, inizialmente coltivato sulle colline del Collio e dei Colli Orientali oggi si è largamente diffuso anche in pianura. Vitigno a bacca bianca con grappoli di...
IL TERRITORIO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA DOC CARSO La DOC Carso o "Carso – Kras", si estende lungo l'Altopiano Carsico, tra i comuni della provincia di Trieste e in parte di Gorizia. I due aspetti principali che caratterizzano questo territorio sono la vicinanza al mare ed il...
Il mondo enologico friulano è fatto di vini, ma soprattutto di persone. Sono a Cividale del Friuli, località Spessa, nel cuore della DOC Friuli Collio Orientali , in una meravigliosa giornata di sole di fine Marzo regalata dalla primavera, il cancello dell’azienda è aperto come a...
IL TERRITORIO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA DOC Collio Il Collio, o Collio Goriziano, è una regione che comprende la fascia collinare della provincia di Gorizia, delimitata dal fiume Isonzo a est, lo Judrio a ovest e a nord il confine con la Slovenia. Il Collio comprende circa...
E tu di che Pasqua sei?? La magia dell’Italia si esprime in tantissime forme, una delle più importanti è senza dubbio la magia dell’Italia a tavola. Il piacere del buono e del bello che si estende a tutte le regioni, dal Trentino fino alla Sicilia, passando...
IL TERRITORIO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA SOTTOZONA SCHIOPPETTINO DI PREPOTTO La DOC Friuli Colli Orientali rappresenta una delle più importanti aree di produzione vitivinicola della regione. Si estende in quattordici comuni, nella fascia collinare della provincia di Udine a ridosso con il confine sloveno e abbraccia oltre...
IL TERRITORIO DEL FRIULI VENEZIA GIULIA DOCG RAMANDOLODOCG PICOLIT All’interno della zona DOC Friuli Colli Orientali, sono riconosciute tre zone DOCG: Ramandolo, Picolit e Rosazzo. Picolit e Ramandolo insieme non raggiungono le 500 mila bottiglie di produzione annua, sono prodotti di piccola nicchia conosciuti dagli estimatori di tutto...
