I PRODOTTI DI BLASON WINES
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Una storia del Friuli Venezia Giulia: radici contadine, passione che cresce e si consolida in grandi vini. Dalla tradizione ma soprattutto dalla sua famiglia e da un team di persone affiatate e capaci, Giovanni ha saputo dare una svolta all’Azienda che oggi è conosciuta e stimata in Italia e all’estero. Attualmente l’azienda si estende su una superficie di 45 ettari, di cui 18 coltivati a vite. La gestione dei vigneti esalta l’equilibrio fra la mitezza del clima e l’asprezza di un terreno ricco di scheletro che si esprime in vini sapidi, minerali ed aromatici. La tecnica di coltivazione del vigneto rispetta i principi di un’agricoltura sostenibile dove uomo e natura si completano vicendevolmente. Giovanni, Alberto e Roberto gestiscono i vigneti con interventi mirati, volti ad esaltare l’equilibrio naturale fra pianta, terreno e clima. Le uve ottenute, sane, concentrate e mature, esaltano il loro patrimonio aromatico e gustativo. La vinificazione seguita da Giovanni, Andrea Rossi e Alberto, attenta e rispettosa della tradizione, è un progetto in continua evoluzione.