Lis Neris – Pinot Grigio Gris

VITIGNO: 100% Pinot Grigio.

AREA PRODUZIONE: I vigneti poggiano su un altopiano ghiaioso calcareo posto tra i 25/60 mt s.l.m. nei comuni di San Lorenzo Isontino, Mariano del Friuli e Romans d’Isonzo in provincia di Gorizia.

FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot

CEPPI PER ETTARO: 5.200-5.600

VINIFICAZIONE: La fermetazione parte in tank d’acciaio e si completa in botti grandi di rovere francese, seguono 11 mesi sui depositi fini nelle botti e poi un periodo di 12 mesi di affinamento in bottiglia.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,0 % vol.

SERVIZIO: Servire a 10-12°C