Iris Vigneti – Classy Red (Senza Alcol)

AREA PRODUZIONE: L’azienda si trova a Mareno di Piave, nel cuore della Doc del prosecco di Treviso, e consta di 20 ettari di proprietà più altrettanti in affitto.

VINIFICAZIONE: Prodotto a base di mosto d’uva rosso. Il mosto d’uva si ottiene attraverso la diraspatura e la pigiatura delle uve una volta arrivate in cantina.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: il colore è rosso intenso con riflessi violacei. Al naso sentori di frutta matura. In bocca si presenta con tono più strutturato, deciso e di giusta complessità.

ABBINAMENTO: Si abbina bene a piatti di carne rossa, formaggi e piatti che necessitano di un vino più strutturato.