Schioppettino
Dario Coos202575cl - Standard €20,20 IVA inc.
Zuc di Volpe
Zuc di Volpe – Focus Merlot
€30,10 IVA inc.
| Annata | |
|---|---|
| Corpo del vino | Medio |
| Peso | 1,3 kg |
| Vitigno | |
| Abbinamenti | |
| Sapori e profumi | |
| Formato |
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Questo vino nasce da uve Merlot provenienti dai vigneti di Prepotto, che hanno un’età media di 20 anni. L’idea è stata quella di puntare e fare “Focus” proprio su un particolare vitigno che ormai può definirsi autoctono friulano “d’adozione”, facendo ormai parte, il merlot, del “codice genetico” del friulano. Il suo colore è rosso rubino, cupo ed impenetrabile, all’olfatto presenta sentori di mora, amarena, liquirizia; vino di grandissima struttura, avvolgente e persistente.
VITIGNO: Merlot 100%
VINIFICAZIONE: Fermentazione in barriques nuove per 12 mesi. Affinamento in vetro per 12 mesi.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% vol.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino intenso. Al naso sentori di mora, amarena, liquirizia. In bocca di grandissima struttura, avvolgente e persistente.
ABBINAMENTO: Eccellente con le carni rosse e con arrosti di pollame nobile.
SERVIZIO: 16-18°C
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