Castello di Spessa

Castello di Spessa – Pinot Grigio linea Isonzo 2019

10,50 IVA inc.

Acquistando questo prodotto guadagnerai 10 WinePoints
Annata

Peso1,3 kg
Vitigno

Abbinamenti

, , , ,

Sapori e profumi

, , ,

Formato

COMPRA SICURO

PayPal e bonifico per gestire i tuoi pagamenti nel modo più sicuro possibile

SPEDIZIONE SICURA

Assicurazione sempre inclusa nel prezzo della spedizione

VITIGNO: 100% Pinot Grigio

AREA PRODUZIONE: I vigneti di produzione si trovano a Capriva del Friuli, nel Collio Goriziano, a ridosso del confine con la Slovenia e poggiano su terreni composti dal ponca, caratteristico suolo del Collio composto da Marne e Arenarie.

FORMA DI ALLEVAMENTO: Guyot.

CEPPI PER ETTARO: 6000.

VINIFICAZIONE: L’uva viene raccolta a mano nella prima decade di settembre. Il mosto viene chiarificato staticamente a freddo, successivamente subisce la fermentazione alla temperatura controllata di 18° e viene mantenuto sulle fecce nobili.

GRADAZIONE ALCOLICA: 14 % vol.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: il colore è giallo dorato chiaro. Al naso è equilibrato e fine, dal bouquet floreale e fruttato emergono nitide note di ananas, pompelmo, pera, acacia e ginestra. In bocca è fresco e intenso, l’acidità in equilibrio con la gradazione alcolica regala sensazioni di morbidezza, vino di corpo dal finale persistente.

ABBINAMENTO: Può essere servito con l’antipasto e gli affettati, accompagna il pesce a tutto pasto sposando magnificamente quello fritto o quelli grassi alla griglia, ideale con la pasta o i risotti alle verdure.

SERVIZIO: Servire a 12-14° C.

CONSEGNA GRATIS

PER ORDINI SOPRA I

90€ 59€

5€

SUL PRIMO ORDINE

VUOI UN

CONSIGLIO?

375 6128476

Contattaci