Bepi Tosolini

Bepi Tosolini I Legni Rovere – cl 70

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Sapori e profumi

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FORMATO: 0.70 lt

 

DESCRIZIONE GENERALE: Il colore è ambrato. Il profumo è caldo e vengono sprigionati sentori di cioccolato noci e note avvanigliate. Il gusto è intenso e fine, le sensazioni calde continuano in bocca avvolgendola, sapore pieno e deciso, il corpo speziato e morbido ha un retrogusto molto persistente.

 

MATERIE PRIME: Vinacce selezionate di Cabernet, Refosco, Merlot, Friulano e Moscato

 

AREA PRODUZIONE: L’azienda si trova a Marsure di Sotto, nella zona doc Friuli Colli Orientali, da dove iniziano le

dolci colline friulane-

 

METODO DI LAVOVRAZIONE: le vinacce vengono distillate negli alambicchi a bagnomaria ideati dal capostipite Bepi Tosolini, questo distillato è un blend di grappa e acquavite d’uva Most che viene fatto affinare in barrique di rovere d’Allier francese da 225 litri di primo passaggio a tostatura media.

 

GRADAZIONE ALCOLICA: 50 % vol.

 

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE: Il colore è ambrato. Il profumo è caldo e vengono sprigionati sentori di cioccolato noci e note avvanigliate. Il gusto è intenso e fine, le sensazioni calde continuano in bocca avvolgendola, sapore pieno e deciso, il corpo speziato e morbido ha un retrogusto molto persistente.

 

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18-20°

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